Edenhall

Gemütliche Atmosphäre mit regionalen Spezialitäten

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4,6(447)

Edenhall befindet sich in der Barmbeker Straße 47 in Hamburg und ist ein beliebter Ort für Feinschmecker. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, die von saisonalen Zutaten geprägt ist und sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder romantische Dinner. In der Nähe befinden sich zahlreiche Attraktionen, darunter der Stadtpark und das Hamburger Planetarium, die einen Besuch abrunden. Edenhall ist somit der perfekte Ort, um nach einem aufregenden Tag in Hamburg zu entspannen und zu genießen.

Menü

NamePreis
Karamellisierte pikante Aubergine24.5
Fleischeslust28.5
Grünkohl Holsteiner Art24.5
Roastbeef zart rosa gebraten22.5
Käsefondue24.5
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Bewertungen

(447)

Umfangreiche Menüauswahl

Karamellisierte pikante Aubergine

Das Gericht "Aubergine auf Rotem-Dill-Pistazien-Reis mit Orangenragout" überzeugt durch seine harmonische Kombination von Aromen. Die Aubergine ist perfekt gegart und entfaltet ihren vollen Geschmack. Der rote Reis, verfeinert mit Dill und Pistazien, bietet eine interessante Textur und einen nussigen Unterton. Das Orangenragout bringt eine frische, fruchtige Note, die das Gericht wunderbar abrundet. Ein gelungenes, kreatives Erlebnis für den Gaumen.

Fleischeslust

Die geschmorten Ochsenbäckchen waren ein wahrer Genuss: zart und saftig, perfekt gegart. Die karamellisierten Karotten ergänzten das Gericht mit einer angenehmen Süße, während das getrüffelte Kartoffelpüree eine luxuriöse Note hinzufügte. Die Kombination der Aromen harmonierte wunderbar und machte das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein empfehlenswertes Gericht für Liebhaber der gehobenen Küche!

Grünkohl Holsteiner Art

Das Gericht "Grünkohl mit Bratkartoffeln, Schweinebacke, Kasselernacken und Kohlwurst" ist ein wahres Fest für die Sinne. Der Grünkohl ist herzhaft und perfekt gewürzt, während die Bratkartoffeln schön knusprig sind. Die Schweinebacke und der Kasselernacken ergänzen sich wunderbar und verleihen dem Gericht eine angenehme Fülle. Die Kohlwurst rundet das Ganze ab und sorgt für ein authentisches, rustikales Erlebnis. Ein Genuss für Liebhaber der deftigen Küche!

Roastbeef zart rosa gebraten

Das Roastbeef mit selbstgemachter Remoulade war eine wahre Gaumenfreude. Das zarte Fleisch harmonierte perfekt mit der würzigen Remoulade, die dem Gericht eine angenehme Frische verlieh. Der kleine gemischte Salat rundete das Ganze ab und sorgte für eine ausgewogene Mahlzeit. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugte. Ein empfehlenswerter Genuss für Liebhaber guter Küche!

Käsefondue

Der gegrillte Hokkaido-Kürbis ist ein wahrer Genuss. Die zarte Textur und der süßliche Geschmack kommen durch das Grillen wunderbar zur Geltung. Die leichte Rauchnote verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe. Perfekt gewürzt und harmonisch ergänzt mit frischen Kräutern, ist er eine gelungene Beilage oder auch ein Hauptgericht für Vegetarier. Ein kulinarisches Highlight, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.

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